Часто в погоне за модными тенденциями мы ставим сомнительные эксперименты над собственным здоровьем. И чаще всего сами этого не знаем! Ведь производители модной одежды и аксессуаров не торопятся сообщать о побочных эффектах своих товаров. Мы раскроем вам глаза на вредные тенденции молодежной моды. 

Опасность № 1: тёмные очки

Для продвинутых модниц этот аксессуар является неотъемлемой деталью имиджа. Виктория Бэкхем, Кейт Мосс и Дрю Бэрримор без стильных «окуляров» и носа на улицу не высовывают. Красавицы щеголяют в них не только под палящими лучами солнца, но и в ма­газинах, кафе и даже ночных клубах. Юные барышни, подражая своим кумирам, тоже спешат спрятать «зеркала души» за темными линзами. Порой да­леко не лучшего качества. При этом они даже не догадываются о том, какой вред наносят своему зрению. Офтальмологи не устают повторять, что постоянное ношение солнцезащитных очков вызывает «куриную» слепоту, то есть неспособность различать предметы в сумерках.

Но это не единственные вредные последствия от частого ношения тёмных очков. Наши глаза, как и кожа, очень чувствительны к ультрафиолетовому излучению. УФ активность значительно возрастает весной и еще больше усилива­ется летом. Распространенное мнение о том, что линзы темного цвета блокируют доступ коварных лучей – заблуждение. На самом деле, защитным фильтром яв­ляется прозрачный химический состав, а вовсе не тони­ровка. Темные линзы без фильтра не только не защи­щают глаза, но и подвергают их большой опасности. При тусклом освещении, созданном с помощью нека­чественных «окуляров», зрачки расширяются и фонта­ны ультрафиолета беспрепятственно проникают внутрь. Все это приводит к плачевным результатам: ожогам роговицы и сетчатки, помутнению хрусталика (катаракте).

Если хочешь избежать этих вредных проблем в молодежной моде – не эко­номь на качестве изделия. Ведь модный аксессуар дол­жен выполнять не только декоративную функцию, но и защитную. По мнению специалистов, для средней по­лосы нет ничего лучше очков с линзами категории General. Для экваториально-тропических стран – High UV-protection. А самыми безопасными считаются мо­дели с маркировкой 400 UV (они задерживают 100% ультрафиолетовых лучей). В таком украшении ты бу­дешь выглядеть стильно. А к тому же убережешь себя от появления ранних мимических морщин вокруг глаз. Надолго сохранишь яркий цвет радужной оболочки. И максимально отдалишь тот момент, когда на нос при­дется водрузить совсем не декоративные «диоптрии».

Опасность № 2: тесный головной убор

Все хорошие девочки с детства знают, что голова нужна не для того, чтобы шапку носить. И все равно цепляют на макушку какую-нибудь кепку или берет. Зачем? Кепки, козырьки и шляпки сейчас являются очень акту­альной тенденцией молодежной моды. Выбирая любой из этих аксессуаров, помни о том, что он должен не только радовать глаз, но и подходить тебе по размеру. Если бейсболка велика, она будет блуждать по голове и рано или поздно с нее обязательно свалится. Если же головной убор мал, жди бед посерьезней. Слишком тесная шляпа сильно сдавливает виски, вызывая го­ловную боль. При этом нарушается кро­вообращение, что не лучшим образом отражается на состоянии кожи головы и волос. Из-за недостатка питательных ве­ществ локоны становятся слабыми и без­жизненными. А в самом худшем случае шевелюра может поредеть. В общем, тис­ки на голове тебе ни к чему. Примеряя очередную панаму, помни о том, что из­делие должно плотно прилегать к голове, но при этом не сдавливать ее.

Опасность № 3: узкие джинсы

На протяжении нескольких сезонов подряд «макароны» остаются самой вост­ребованной моделью. Но девушек, при­выкших натягивать джинсы «с мылом», ждет не очень приятная новость. Тесные брюки являются очень вредным для здоровья элементом в молодежной моде. Они нарушают естественный ток крови и лимфы – следовательно, вызывают отеки. При этом затрудняется обмен ве­ществ в клетках. В результате чего кожа все больше и больше начинает напоминать апельсиновую корку. Таким образом, у поклонниц трещащих по швам шта­нов есть все шансы сыграть главную роль в триллере «Здравствуй, целлюлит!». Кроме того, облегающие модели часто натирают. А любая потертость и царапи­на, как известно – открытые ворота для инфекций. Поэтому специалисты не советуют носить узкие джин­сы постоянно. Особенно важно отказаться от них на время месячных. Ведь обтягивающая одежда повыша­ет риск развития грибковых заболеваний.

Опасность № 4: большая сумка

Похоже, модельеры заразились гигантоманией. В последнее время сумки заметно увеличились в размерах и стали объемнее. Медики забили тревогу: модные дизайнерские «вещмешки», набитые до отказа, вредят нашему здоровью! «Котом­ки» с грузом более трех килограм­мов вызывают боли в пояснице, спине и плечах. А это в итоге может привести к искривлению позвоночника. Ситуация усугубляется, если мо­дель оснащена длинным ремешком. Нагрузка в этом случае увели­чивается. Если не хочешь отставать от моды, но при этом желаешь сох­ранить свое здоровье, возьми на вооружение несколько простых правил. Первое и самое главное: не пытайся запихнуть в сумку «карти­ну, корзину, картонку и маленькую собачонку». Огра­ничься только самым необходимым. Если нужных вещей окажется слишком много, переложи часть в па­кет. Ну и, наконец, не забывай время от времени чере­довать плечи, на которых ты таскаешь «поклажу». В противном случае сколиоз не заставит себя долго ждать.

Опасность № 5: высокие каблуки

Каждая девушка знает, что с помощью обуви на шпильке можно в два счета увеличить рост, сделать по­ходку женственной, а ножки стройными. Но далеко не все догадываются о возможных последствиях этой fashion-уловки. Врачами доказано, что высокие каблуки являются очень вредной для здоровья тенденцией  молодежной моды. Самая безобидная проблема, связан­ная с ношением обуви на высоком каблуке, – появле­ние натоптышей и мозолей. Мало того, что эти «госпо­да» выглядят неэстетично, так еще бывают довольно болезненными. К тому же, узкая и неудобная обувь (а шпилька требует элегантного носка) может спровоци­ровать врастание ногтя в кожу. Дискомфорт и неприят­ные ощущения обеспечены.

Но это, как говорится, еще цветочки. Главная опасность заключается в том, что при ходьбе на «стилетах» вес тела переносится на пе­реднюю часть стопы. Это грозит развитием поперечно­го плоскостопия и прочими «мелкими» неприятностя­ми: усталостью ног, болями в спине и маячащим на го­ризонте варикозным расширением вен. Бесспорно, красота требует жертв. Но ведь не таких же! Не стоит идти на поводу у модных тенденций, если они пред­ставляют угрозу для твоего здоровья. Хо­чешь носить шпильки – носи. Но не каж­дый день. «Ходули» хороши для выхода в свет. А для пробежки по магазинам разумнее выбрать пару на каблуках высотой не более 2-5 сантиметров. По мне­нию ортопедов, это самый оптимальный вариант.

Опасность № 6: бюстгальтер pushup

Если природа не одарила тебя пышным бюстом, расстраиваться не стоит. Модель push up с легкостью придаст твоим фор­мам необходимый объем. Однако мам­мологи предупреждают о том, что чудо-бюстгальтер – вещь не безобидная. Белье, стягивающее и приподнимающее грудь, затрудняет дыхание и нарушает приток крови к молочным железам. А это одна из причин возникновения мастопа­тии (образования доброкачественных опухолей). Впрочем, это вовсе не означает, что все бюстгальтеры с вкладышами, придающими груди до­полнительный объем, опасны для здоровья. Если изде­лие идеально сидит, ждать неприятностей не придется. Правильный лифчик не врезается в тело и не оставляет на коже «мятые» полосы. Ткань должна быть натураль­ной. Из синтетики допустимы только микрофибра, лайкра и эластан. Эти материалы отлично дышат и пре­восходно растягиваются. Желательно, чтобы в качестве наполнителя использовались силиконовые подушечки, а не жесткий поролон. Такие вкладыши порой слишком сильно давят на грудь, а это недопустимо. Ну и, наконец, помни о том, что бюстгальтер можно но­сить не дольше восьми часов в день.

Опасность № 7: длинные серьги

Шендельеры были безумно популярны в восьмиде­сятых годах прошлого века. Сегодня серьги длиной до плеч триумфально возвращаются в молодежную моду. Но прежде чем украсить свои уши стильным аксессуаром, обяза­тельно оцени его вес. Сережки не должны быть слиш­ком тяжелыми. В противном случае мочка уха растянет­ся и приобретет некрасивую форму. А когда украшение будет на тебе, не забывай о нем ни на секунду. Ведь расчесывая волосы, можно случайно зацепить сережку и порвать мочку уха. Восстанавливать красоту придет­ся в кабинете хирурга.

Зная о вредных тенденциях молодежной моды, вы сможете корректировать свой гардероб и подбирать подходящие аксессуары. Ведь самая красивая девушка – здоровая девушка.

Из официально зарегистрированных больных, страдающих варикозным расширением вен, насчитывается примерно третья часть населения нашей планеты. Но их намного больше, ведь не все обращаются к врачу. Причины варикозного расширения вен  могут быть различными.

Вены – это сосуды, которые несут нашу кровь к сердцу из периферических тканей. Венозными клапанами и мышечными сокращениями обеспечивается движение крови, которое всегда направлено вверх. Клапаны препятствуют движению току венозной крови вниз. Нарушение функции венозных клапанов – основная причина варикозного расширения вен. При нарушении функций клапанов или их разрушении возрастает давление крови. Из-за этого вены расширяются и становятся извилистыми. Это приводит к венозной недостаточности. Боли в ногах, отеки, частые судороги, зуд и жжение, являются основными признаками варикозного расширения вен.

Причинами варикозного расширения вен, которые нарушают работу клапанов, могут быть: прием гормональных средств, генетическая предрасположенность, малоподвижный образ жизни, тепловые процедуры, характер работы, избыточный вес. У женщин, с увеличением числа беременностей, увеличивается риск развития варикоза. Человек, при долгом нахождении на ногах и при частом перемещении тяжелых грузов также подвергает себя этому риску.

При обнаружении варикозного расширения вен следует принять во внимание следующие рекомендации. Надо  носить специальные колготки или эластичные бинты, для того, чтобы улучшилось кровообращение. Если вы решили воспользоваться эластичным бинтом, то бинтовать ноги нужно утром, пока вы еще не встали с постели, начиная от пальцев до коленного сустава. Если есть необходимость бинтовать бедро, то начинать нужно от коленного сустава. Чтобы правильно забинтовать ногу, нужно следить, чтобы каждый последующий виток бинта наполовину перекрывал предыдущий. Бинт при перевязке следует немного расслаблять в, более утолщенных местах ноги. Эластичный бинт можно стирать, желательно хозяйственным мылом, но не следует его кипятить. При  использовании бинта эффект очевиден – уменьшается диаметр вен, спадают отеки, пропадают боли в ногах и ощущение тяжести. Давление эластичного бинта оживляет обменные процессы и увеличивает скорость кровотока. Бинтовать ноги полезно при разной степени венозной недостаточности.

Какие бы причины не вызвали расширение вен, следует учесть ряд рекомендаций. Больным с варикозным расширением вен следует правильно подбирать обувь. Она должна быть свободной в подъеме, ведь там проходят поверхностные вены. Женщинам не стоит носить обувь на высоком каблуке. Следует избегать перенагревания и чаще принимать контрастный душ. Но самое главное, нужно придерживаться диеты.

При варикозном расширении вен очень полезно заниматься плаванием. После горячей ванны очень хорошо ополоснуть ноги холодной водой. Когда вы спите, ноги следует держать приподнятыми, подложив под них что-то удобное. Следует отдыхать в течение дня, по возможности, несколько раз. Если у вас нет возможности прилечь или присесть, из-за стоячей работы, прохаживайтесь в быстром темпе, чтобы улучшался кровоток.

Рекомендуется разминать ступни. Делайте чаще круговые вращения каждой ступней, по часовой стрелке 7-10 раз, затем против часовой стрелки. Сидя на полу, поднимайте ступню вверх и вниз по несколько раз каждую, разрабатывая свой голеностоп. Медикаментозное лечение у каждого человека, в зависимости от развития заболевания, индивидуальное. Его должен назначать врач.

Не только нужно соблюдать лечение, назначенное врачом. Организм должен получать достаточное количество веществ, способствующих укреплению сосудов и препятствующих образованию тромбов. Следует принимать пищу, богатую витаминами клетчаткой. Употреблять в пищу нужно меньше соли и пряностей, избегать всего жирного, копченого и пережаренного. Нужно больше пить свежеотжатые соки. Откажитесь от продуктов с большим количеством синтетических добавок, а также от продуктов, приготовленных из шлифованного риса, белой рафинированной муки. Следует следить за общей калорийностью питания, стараться не набирать лишний вес.

Когда речь идет о тренировке ног, следует учитывать предрасположение к варикозному расширению вен. Допустимый вес на мышцы голени и бедра должен составлять не более 20 кг, а для махов и выпадов – не более 1-2 кг на каждой ноге. Не следует делать глубоких приседаний. На беговой дорожке занятия следует начинать с ходьбы, спустя 3-4 недели можно переходить на бег.          

Причины при варикозном расширении вен  могут быть разными. Но с ними можно бороться. Если выполнять рекомендации врачей, то этот недуг не станет причиной ухудшения качества жизни. 

В современном мире очень важно быть всегда в хорошей физической форме, иметь крепкое здоровье. Давно замечено, что здоровье зависит от питания, а наше питание не всегда сбалансировано, богато витаминами и минералами. Многие нашли альтернативу – стали принимать витамины из аптеки. Но это не выход, не решение проблемы. Зачем покупать что-то в аптеке, если можно взять…. с грядки. Сегодня мы поговорим про минералы и витамины в белокочанной капусте.

Речь пойдет обо всем нам знакомой белокочанной капусте — поистине витаминно-минеральному комплексу, сделанному самой природой. Ее полезные свойства оценили еще древние египтяне и римские легионеры, а на Руси капуста всегда считалась главным овощным блюдом. И это неспроста. В ней содержится столько полезных веществ, что в это даже не верится. Белокочанная капуста  поистине уникальна. Белокочанная капуста богата минералами и витаминами, содержит почти всю группу витаминов В, которые просто незаменимы в организме.

Витамин В1 (тиамин) очень положительно влияет на функции нервной системы и мышц, защищает от полиневрита. Он входит в состав ферментов, которые регулируют углеводные обмен, а также обмен аминокислот. Этот витамин предупреждает развитие невритов, радикулитов, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени. В1 препятствует развитию нарушений в сердечнососудистой системе.

Витамин В2 (рибофлавин) благотворно влияет на рост клеток, входит в состав ферментов, влияющих на реакцию окисления во всех тканях, регулирует обмен жиров, белков, углеводов.  Рибофлавин защищает сетчатку глаза от ультрафиолета, помогает заживлению ран и язв, нормализует работу кишечника, лечит трещины и заеды на губах.

Витамин В3 (никотиновая кислота) участвует в клеточном дыхании,  регулирует высшую нервную деятельность, способствует затягиванию ран. Никотиновая кислота предупреждает развитие атеросклероза, пеллагры и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Является прекрасным профилактическим средством.

Витамин В6 (пиридоксин) принимает участие в обмене аминокислот и жирных кислот, положительно влияет на функции мозга и крови, нервную систему. Пиридоксин предупреждает развитие дерматитов, диатезов и других кожных заболеваний, оказывает влияние на духовное и физическое развитие.Витамин В9 (фолиевая кислота) принимает участие в ферментных реакциях, играет важную роль в обмене аминокислот, биосинтезе пуриновых и пиримидиновых оснований. Этот витамин необходим для нормального течения процесса роста и развития тканей, процессов кроветворения и эмбриогенеза.

Витамин С помогает организму противостоять вирусам и бактериям, укрепляет иммунитет. Это прекрасное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний. Витамин С ускоряет заживление слизистых оболочек  дыхательных путей, уменьшает воздействие аллергенов. Этот витамин сохраняется долгое время в капусте.Витамин D (кальциферол) предотвращает появление рахита, помогает лучше усвоиться витамину А, а также вместе с витаминами А и С способствует профилактике простудных заболеваний. Очень помогает при лечении конъюнктивита. Витамин К (менадион) предупреждает кровотечения, контролирует свертываемость крови, лечит диарею.Витамин Р снижает проницаемость капилляров, предохраняет витамин С от окисления, участвует в окислительно-восстановительных процессах. Витамин U (метилметионин)  помогает при лечении желудка и двенадцатиперстной кишки. Эффективен при лечении экземы, псориаза, нейродермита. Особенно много витамина U в соке капусты.

Кроме витаминов белокочанная капуста содержит и минералы, без которых не обойтись здоровому организму. Кальций ускоряет рост, увеличивает прочность костей и зубов, нормализует работу нервной системы, повышает тонус сосудов, улучшает работу сердца. Принимает участие в процессе свертывания крови. Марганец, усиливает действие инсулина, не дает повышаться уровню холестерина в крови, ускоряет обмен веществ.  Железо поставляет кислород к тканям и клеткам, уменьшает риск развития малокровия. Калий помогает передавать нервные импульсы, поддерживает кислотно-щелочное равновесие крови, нейтрализует избыток солей натрия, понижает высокое давление. Цинк важен для роста и нормального развития нервной системы, улучшает окислительно-восстановительные процессы, обеспечивает хорошее пищеварение. Сера является важной частью клеток, гормонов и серосодержащих аминокислот.

Очень радует, что существует масса рецептов из белокочанной капусты. Ее можно тушить, квасить, варить суп, консервировать, есть сырую, делать сок — витамины практически не исчезнут. Каждый может найти себе блюдо по вкусу и поддержать свое здоровье. Вот такие они, минералы и витамины в белокочанной капусте.

Черный перец – это специя, которая есть практически в каждом доме. Но привычно посыпая готовящееся блюдо этим темно-серым порошком, большинство из нас и не задумывается, как он полезен. Тема нашей статьи: “Полезные свойства черного перца”.Черный перец – это знаменитая и самая распространенная восточная пряность родом из Индии. Используют его с незапамятных времен. Черный перец – это плоды лианы, многолетнего лазящего растения. Плоды подвергаются различной специальной обработке, и затем получается черный перец, а также белый, зеленый, розовый. Пряности эти употребляют как в виде горошка, так и в молотом виде.Итак, черный перец имеет множество полезных и лечебных свойств. Если употреблять перец внутрь, он поможет отхождению мокроты при кашле, бронхитах, ускорит излечение. Он помогает справляться также с ангиной. Для этого 1 ст. ложку молотого черного перца нужно смешать с 1 стаканом меда. Принимать раза 3-4 в день по чайной ложке. Также это средство можно использовать при отеках, т.к. оно мочегонное, и при сердечных заболеваниях.

Черный перец в умеренном количестве благоприятно влияет на органы пищеварения, согревает их, повышает аппетит, лечит отрыжку. Черный перец способствует хорошему пищеварению, что позволяет избежать запоров, поносов, колик, газов. При метеоризме нужно растереть в порошок 1 горошину черного перца и лавровый листик. Этот порошок нужно запивать теплым чаем. Черный перец способствует мочеиспусканию и потоотделению.

При увеличении отечности мозга и повышенном внутричерепном давлении рекомендуют жевать черный перец горошком с изюмом. Слюну при этом нужно сплевывать, таким образом будет выводиться лишняя влага. Нужно проводить эту процедуру в течение месяца каждый день минут по 10.

Для лечения лишаев и других кожных заболеваний можно использовать такое наружное средство: молотый черный перец, смешанный с хной в соотношении 1:1. Витилиго (нарушение пигментации, обесцвечивание некоторых участков кожи) почти не лечится современной медициной. Но есть хорошее древнее народное средство. Необходимо молотый черный перец смешать с соевой и гороховой мукой в равном соотношении, затем добавить куриное сало. Все это перемешать, должна получиться консистенция мази. Этим средством натирать участки кожи с витилиго каждый день на ночь. Процедуры проводить в течение 40 дней. В черном перце содержится вещество пиперин, которое стимулирует выработку пигмента в коже. Если использование данного средства совместить с курсом ультрафиолетового облучения (только по назначению и под наблюдением врача!), то лечение будет еще эффективнее. Стоит также заметить, что черный перец снижает риск раковых заболеваний кожи вследствие чрезмерного ультрафиолетового облучения.

Для повышения мужской потенции смешивают черный молотый перец с сахаром в равном соотношении. Пол чайной ложки этого средства добавляют в стакан молока и все это выпивают. Это средство также повышает общий тонус всего организма.

Черный перец также является неплохим средством от камней в почках. Чтобы приготовить это народное лекарство, необходимо взять изюм (из черного винограда) и черный перец горошком. Из изюма вынуть косточки, а на их место поместить горошинки перца. Ежедневно в течение недели нужно употреблять по 1 шт. этого средства перед обедом. Камни будут выходить с мочой.

Черный перец также помогает от аденомы на начальных стадиях. Нужно смешать черный перец, чернильные орешки (продают среди специй) и гранатовые корки в соотношении 1:2:2, затем все это перемолоть в порошок. Данное средство нужно пить в течение месяца 2 раза в день, съедая по 1 ч. ложке этого порошка перед едой и запивая его настоем шиповника (можно добавить мед).

При болях в суставах, остеохондрозе, радикулите, неврите, параличах применяют следующее средство. 1 ст. ложку молотого черного перца нужно смешать со стаканом оливкового масла. Эту смесь довести до кипения на медленном огне, кипятить минут 5-10. После того как это средство остынет, его нужно процедить. Использовать наружно для натираний.

Если выпадают волосы, можно приготовить специальную смесь для натирания корней волос. Для этого нужно смешать молотый черный перец с солью в пропорции 1:1, добавить сок лука. Должна получиться консистенция жидкой кашицы. Это средство втирают в корни волос и оставляют на полчаса. Затем моют голову. Есть и другое средство при этой проблеме: настоять 2 ст. ложки молотого черного перца на пол литра водки в течение недели в темном месте.

Употребление черного перца в пищу помогает избавиться от лишнего веса, т. к. перец способствует расщеплению жиров. Черный перец помогает бороться с инфекциями, помогает при укусах насекомых и т.д. Употребление в пищу черного перца помогает поддерживать артерии в чистоте.

В черном перце содержатся антиоксиданты, которые, в свою очередь, нейтрализуют свободные радикалы, а значит, снижают риск раковых заболеваний, заболеваний сердечно-сосудистой системы и печени. Помимо этого черный перец способствует транспортировки по организму полезных веществ, которые содержатся в других растениях. Черный перец также помогает при хрипоте, грыже, коклюше, зубной боли и кариесе. Таким образом, употребление черного перца не только улучшает вкус блюд, но и улучшает состояние здоровья.

Больше пользы, свежести и аромата будет в черном перце, если его молоть дома самостоятельно. Но даже в этом случает хранить молотый перец можно не более 3 месяцев, тогда как цельные зерна могут храниться очень долго.

У черного перца есть и противопоказания. Не следует употреблять его людям, перенесшим операцию на кишечнике или желудке, т.к. он будет вызывать раздражение этих органов. Также не стоит употреблять перец людям с язвенной болезнью, при воспалении почек, мочевого пузыря, при анемии, аллергии, индивидуальной непереносимости.

Используйте замечательные, полезные свойства черного перца для поддержания вашего здоровья и профилактики различных болезней. Но помните, что и здоровым людям его следует употреблять осторожно, не в слишком большой концентрации. Вот такие они, полезные свойства черного перца. Будьте здоровы!

За прошедшие полвека питание людей изменилось настолько, что стало причиной психических расстройств. К этому склоняются как большинство институтов питания, так и врачи-психиатры. Сегодня мы поговорим о том, как плохое питание влияет на психику.  

Питание является одним из важнейших аспектов жизни. Оно дает не только необходимую для существования энергию. С продуктами мы получаем важные элементы, отвечающие за развитие, рост организма и  поддержание здоровья, в том числе психического.

Как при нехватке кальция у нас развивается остеопороз,  точно так же недостаточное потребление фолиевой кислоты, селена, аминокислоты триптофан и жирных кислот омега-3 приводят к депрессии. Известно, что длительная, глубокая депрессия является психическим расстройством. Также нехватка жиров и различных витаминов-антиоксидантов играют немалую роль в развитии шизофрении.

Организация Sustain, выступающая за улучшение питания, сообщает, что питание человека имеет прямое и довольно длительное воздействие на его психическое здоровье и поведение. Причина – влияние на структуру и функции нашего мозга. Существует много доказательств связи между плохим рационом и появлением проблем в поведении и психическом состоянии людей.  А руководитель организации Тим Лэнг затрагивает очень актуальную тему – к сожалению, людей разрабатывающих политику в сфере продуктов питания, никак не волнует  психическое состояние потребителей их продукции.

Ярчайшим примером зависимости людей от питания является фаст-фуд. Теперь это целая индустрия, состоящая больше из рекламных акций, завлекающих подарков, ярких, красочных упаковок, нежели непосредственно разработки рациона. А ведь у многих людей фаст-фуд является основным ежедневным видом питания. О том, что такая пища вредна, знают все, но эта еда так влияет на сознание людей, что отказаться от нее все труднее. Бедный по количеству аминокислот, жирных кислот, витаминов и жиров состав продуктов фастфуда  притупляет у нас инициативность, активность и неординарность мышления. В результате наш мозг перестает думать о пользе для организма, а стремиться к все большему насыщению(причем этой же самой пищей из фаст-фуда!). Круг замыкается. Такие люди обычно безвольны, безразличны к жизни. Все это признаки явных психических отклонений. Еще один важный факт: учеными доказано, что питание в столовых быстрого обслуживания не только вредит здоровью, но и нарушает нашу психику, делает нас нетерпеливыми, стремящимися к сиюминутному удовлетворению. Исследования показали, что эта нетерпеливость проявляется и в финансовом поведении. Люди начинают предпочитать быструю, но небольшую прибыль крупному накопленному доходу. Стоит задуматься, надо ли нам пользоваться услугами фастфуда вообще.

Опаснее всего плохое, неправильное питание для женщин, так как при нем нарушается баланс обмена веществ, неизбежно ведущий к избыточному весу, даже ожирению. Если мужчины относятся к этому как к неизбежности, то у женщин развивается постоянная депрессия на фоне недовольства своим внешним видом. Как результат – тяжелые психические заболевания, такие как нервная анорексия и нервная булимия. Их признаки нам печально известны: женщины фанатично истощают себя голодными диетами, сознательно вызывают рвотный рефлекс. Как ни странно, это сопровождается временными приступами обжорства. Правда последнее время и мужчины стали подвержены этим заболеваниям. Все чаще мы видим в спортзалах и бассейнах, на беговых дорожках представителей сильного пола, изнуряющих себя немыслимыми нагрузками не ради здоровья или спортивных результатов. А с одной целью – исправить фигуру, испорченную неправильным питанием. Они в этом доходят до фанатизма не меньше, женщины. Мышление у таких больных заторможено, все мысли, идеи, разговоры крутятся вокруг темы похудания.

Нельзя забывать и о такой стороне темы, как вкус, запах и внешний вид блюд нашего меню. Уже известно, что чувство постоянного неудовлетворения приводит к депрессии. Невкусная, плохо пахнущая и плохо сервированная пища в нашем ежедневном рационе является регулярным поставщиком неприятных ощущений и эмоций. Соответственно, такое питание добавляет нам дополнительное состояние неудовлетворенности в течение и так тяжелых будней. Вот как плохое питание влияет на психику.

В наше время, придя в магазин, никого не удивишь этим экзотическим фруктом, хотя родина кокоса – тропические острова Тихого океана, Карибы, Гавайи, Индия, Юго-Восточная Азия, Южная Калифорния и Южная Флорида – все места, где царит тропический климат. Пальма кокоса произрастала еще в эпоху динозавров и считается одним из самых полезных деревьев на планете. Ее корни и древесина используются для производства эксклюзивной мебели и домашней утвари, волокна применяют в качестве наполнителей спальных матрасов и используют в прикладных целях: мастерят украшения и посуду. Из листьев кокосовой пальмы делают крыши, из нектара соцветий получают сахар (из которого впоследствии делают алкогольные напитки). Тема нашей сегодняшней статьи: “Кокосовый орех: полезные свойства”.

Сейчас кокосовую пальму можно встретить в тропиках обоих полушарий как в дикорастущем, так и в культурном виде. Пальма кокоса предпочитает песчаные почвы и обычно растет на тропических побережьях. В давние времена ее произрастание шло естественным путем: когда кокос созревает, то падает на землю и иногда скатывается в воду. На плаву кокос может продержаться около трех месяцев, преодолев при этом тысячи километров. «Причалив» к берегу, он может пустить корни в песок, так как в воде уже успел прорасти.

Пальма кокоса достигает 30 метров в высоту, гибкая и стройная, с крупной кроной, блестящими перистыми листьями, наклонена в сторону моря. Любит влажный воздух и обильные осадки. Одно дерево дает 60 – 120 орехов за сезон. Собирают орехи полностью созревшими или за месяц до созревания. Плод пальмы созревает долго – в течение 10 – 12 месяцев.

Кокос имеет овальную форму длиной 15 – 30 см, весом 1,5 – 2,5 кг. Твердый слой снаружи похож на скорлупу ореха, называется экзокарп. Внутри ореха – белая масса – эндокарп, толщиной 12 мм и эндосперма. Эндосперма – это кокосовая вода, жидкая и прозрачная. В процессе созревания плода она превращается в эмульсию молочного цвета, затем густеет и затвердевает. Сверху на плоде есть три углубления, и если в них проделать дырочки, можно добыть без вскрытия плода кокосовую воду. Иногда путают кокосовою воду и кокосовое молочко. Кокосовое молочко добывают из мякоти кокоса, оно белое и отличается по вкусу от кокосовой воды. Это молочко легко приготовить в домашних условиях. Для этого мякоть кокоса натирают на терке, заливают водой и через 20 минут отжимают через марлю – экзотическое кокосовое молочко готово. В этой жидкости содержится много жиров и сахара, поэтому ее часто используют для изготовления пикантных соусов и сладостей.

Кокосовый орех обладает и полезными лечебными свойствами: содержит витамины В и С, минеральные соли, натрий, кальций, железо, калий, фруктозу, глюкозу и сахарозу. Микроэлементы, находящиеся в мякоти и молоке, обладают восстанавливающими свойствами, улучшают зрение, используются для лечения диареи и холеры. Кокос помогает при заболеваниях мочеполовой системы, авитаминозе, при нервных расстройствах, лечит импотенцию и способствует увеличению количества спермы. Масло кокоса контролирует сахар в крови и улучшает секрецию инсулина, что предупреждает диабет, так же активно используется при лечении почечнокаменной болезни.

Масло кокоса широко используется в косметической промышленности – это кремы, маски, шампуни, ополаскиватели, которые обладают быстровпитывающейся маслянистой и нелипкой текстурой. Молочко на основе кокоса делает кожу эластичной и нежной, обладает очень приятным запахом. Кокосовое масло используется для всех типов кожи. При его нанесении образуется невидимый слой, который сохраняет водный баланс благодаря его смягчающим, увлажняющим и питательным свойствам и защищает наш эпидермис от воздействия окружающей среды. Поэтому для восстановления огрубевшей и увядающей кожи лица это масло незаменимо. Так как кокосовое масло обладает противовоспалительным и успокаивающим действием, то оно может помочь чувствительной и воспаленной коже легко справиться с зудом и покраснением.

Используют кокосовое масло как для лица, так и для тела. Оно прекрасно поддерживает упругость и эластичность кожных покровов, разглаживает кожу и поддерживает общий тонус. Ведь недаром в Центральной и Южной Америке вот уже много столетий это масло применяют в качестве омолаживающего средства. Благодаря защитным свойствам масла его широко используют при лечении ожогов и ран. А если его смешать с солнцезащитным кремом или эмульсией, то получится средство, которое можно употреблять до и после загара.

Очищающее средство в сочетании с кокосовым маслом хорошо подходит для снятия макияжа с лица и глазной области. Благодаря его гипоалергенным свойствам масло применяют для ухода за детской кожей. Оно не только смягчает кожу малыша, но и укрепляет его иммунную систему.

Кокосовый орех очень широко используется в кулинарии, как в свежей форме, так и в высохшей, в виде кокосовой стружки. Стружка обычно применяется в кондитерском производстве для украшения печенья, тортов и пирожных и в качестве добавки в йогурты, мороженое, салаты. Мякоть кокоса не содержит холестерин, поэтому ее используют не только для тушения мяса, но и рыбы. Мало того, что она отдает свой необычный привкус, но еще хорошо впитывает жир и ароматы специй. Для этого хорошо подходят кокосовые кубики. Кроме того, что они прекрасно украшают блюдо, они приятны на вкус и оставляют во рту необычное послевкусие. Их «жуют» как обычные орехи, на них настаивают водку.

Масло кокоса входит в состав ингредиентов при приготовлении маргарина. Его добавляют к супам, соусам и в тесто, что придает густоту и аромат блюду. Из кокосового молока готовят бодрящие фруктовые коктейли и укрепляющие здоровье напитки. Вот такой он, кокосовый орех, полезные свойства которого так важны!

Аллергия может возникать на все, да­же на работу – это известно каждому. Но иногда имеет место внезапная аллергия: причины и способы лечения которой не столь известны и привычны.

1.Любовник

Иногда, если сперма попадает на кожу, образуются красные, зудящие пят­на. А сразу после орального секса женщина вынуждена бежать умываться, ина­че лицо превращается в красную маску… Аллергия “на мужчин” встречается у 12% женщин, причем у некоторых – на всех подряд. Раздражение вызывают белки, входящие в состав спермы. Эту необычную аллергию можно заподоз­рить, если в течение 30 минут после каждой интимной близости развивает­ся затруднение дыхания, крапивница или даже отек Квинке. Реакция на сперму мужчины означает, что имму­нитет женщины работает не совсем нормально. И забеременеть в этом слу­чае будет сложно.

Что делать. Лечение, как и при поллинозе, – аллергенспецифическая иммунотерапия или аутолимфоцитотерапия. Но прибегают к нему единицы. Одни удовлетворяются “любовью с презервативом”, другие же просто ме­няют партнеров на “гипоаллергенных”. Кстати, нанесите визит гинекологу: возможно, под маской аллергии скры­вается инфекция, передающаяся поло­вым путем.

2.Золото

Иногда под золотым колье кожа краснеет, зудит и покрывается сыпью, от се­режек отекают мочки ушей, а коль­цо будто впивается в палец… Это самые частые жалобы жертв аллергии на зо­лото. Раздражение на коже развивается не сразу, через 7-14 дней, и не сразу ис­чезает. Еще неделю после того, как сни­мете злополучное колечко, кожа будет зудеть и гореть. Аллергенами являются примеси, которые добавляют в ювелир­ное золото для придания украшениям прочности и нужного оттенка. Чаще это никель, реже медь, цинк (красное, жел­тое золото). Даже “стоматологическое золото” для протезирования зубов содержит лишь 90% драгоценного метал­ла. И встречаются случаи аллергиче­ской реакции на свежеустановленные золотые протезы: покраснение и отек слизистой рта, чувство жжения, язвоч­ки в месте соприкосновения, привкус кислоты. Чтобы избежать подобных не­приятностей, стоит заранее сделать про­вокационные пробы на безопасность для вас драгоценного металла. На сереб­ро, платину и палладий аллергии не за­мечено.

Что делать. Способы лечения неизвестны. Эту аллергию не лечат. Просто выбирают украшения из золота не ниже 750-й пробы (75,0% золота), пе­реходят на серебро и платину или вооб­ще отказываются от них в пользу абсо­лютной естественности.

3.Шуба

Бывает так: овца дома не живет, кроликов не разводите, а всю зиму чихаете и глаза слезятся… Если у вас есть внезапная аллергия на перхоть или шерсть животных, то вполне возможно, есть и аллергия на шубу. Она, конечно, перхотью не страдает, но ворсинки меха -самый настоящий аллерген. Мутоновая шубка, песцовая шапка, лисий ворот­ник, колючий свитер из грубой шерсти и даже овечье одеяло – что угодно мо­жет быть причиной ваших бед.

Что делать. Вливаться в ряды за­щитников природы и переходить на искусственный мех.

4.Шампанское

Начинаете чихать, как только глот­нете шампанского? Всем смешно, а вы лихорадочно думаете, что это за болезнь? В этом случае стоит провериться у ал­лерголога “на грибы”. Тем, у кого вместе с первыми весенними ручьями начина­ет течь из носа, – тоже. Эти аллергены есть и в продуктах, при изготовлении которых идет использование дрожжей и плес­невых грибов (шампанское, сыр с пле­сенью, квас), и в обнажающейся из-под снега весной заплесневелой траве. Колонии грибов нередко захватываются да­же увлажнителями и кондиционерами.

Что делать. Принимать антигистаминные препараты, учитывая, что они аллергию не лечат, а лишь снимают ее симптомы при обострении. Аллерго-вакцин против грибов нет. Зато доста­точно эффективен метод аутолимфоцитотерапии. Из крови пациента выделя­ется ряд лимфоцитов, которые обрабатываются так, что способны сохранять информацию о встреченных ранее аллергенах. Эти клетки вводятся подкожно в возрастаю­щих дозах. Так и идет формирование невосприимчивости к веществам, которые раньше вызывали сильную аллергию. Этот метод является дополнением к специфической иммунотерапии, а иногда даже может заме­нять ее, если какие-то причины ее исключают.

5. Пот

Бывает так: для потницы вроде возраст уже не тот, экземой не страдаете, но сто­ит не воспользоваться антиперспирантом, как на теле появляются пятна… Это может быть проявлением внезапной аллергии, причины и способы лечения которой изложены ниже. Это так называемая псевдоаллергическая реакция на пот. Истинной аллергии он вызывать не мо­жет, потому что на 99% состоит из во­ды, а также из растворенных в ней ми­неральных веществ, гормонов, глюкозы и т. д. Так (обычно у мужчин) протека­ет инфекционное заболевание кожи – эритразма, проявления которого напо­минают аллергию. В крупных складках кожи (межъягодичных, межпальцевых, под грудью, под коленями и т. д.) появ­ляются розовые или красные пятна, гладкие, с мелкими чешуйками. Они почти не зудят (если заболевание не запущено), и поэтом их легко “просмо­треть”.

Что делать. Без лечения, в котором используются различные мази, салици­ловый и камфарный спирт, не обой­тись. Благо длится оно недолго: пятна проходят почти сразу после начала ак­тивных лечебных действий.

Главным источником витаминов для нас всегда будут овощи и фрукты. И если летом не проблема насытить свой организм витаминами, то зимой нас поджидает авитаминоз. Не всем доступны живые витамины в зимнее время. Фрукты и овощи становятся в дороже, иногда, в несколько раз. Поэтому и появляется большой спрос на замороженные овощи. Многие сейчас спорят по поводу полезности «заморозки». В основном людей интересует: Сохраняют ли замороженные овощи полезные свойства? Насколько они полезны как источник витаминов? Возможно ли, полноценно заменить свежие овощи, замороженными без потери качества? Как правильно выбрать качественные «замороженные витамины»? Попытаемся разобраться в этом вопросе.

Противники употребления консервантов различного рода однозначно утверждают: свежие овощи и фрукты значительно полезнее любой заморозки. И они правы! Если у вас есть свой сад и огород, то именно там растут самые полезные дары природы. Но если вы городской житель, покупающий овощи в магазине. То это утверждение не столь категорично. Стоит учесть условия транспортировки и хранения этих продуктов. Часто условия таковы, что сводят полезные качества на нет.

Как определяется свежесть овощей и фруктов? Она определяется по количеству витамина С в продукте. Этот витамин столь хрупок, что через пару дней хранения количество его падает в разы. Например, брокколи и спаржа теряют до 80% витамина С после двух дней хранения, а шпинат – до 75%.

Сегодня глубокая заморозка овощей, фруктов и ягод единственный стопроцентно натуральный вариант консервирования. Он позволяет не потерять вкус и полезные свойства продуктов. Время между сбором овощей и замораживанием очень небольшое, поэтому замороженные овощи-ягоды это полезный продукт.

Как делается заморозка?

Главный принцип быстрой заморозки овощей и фруктов – это уменьшение температуры продукта от его поверхности к сердцевине. Сок овощей и фруктов в определенный момент превращается в мельчайшие кристаллики льда. Современные технологии могут в кратчайшее время довести температуру внутри плода до нужных -18 градусов. Такая температура одинакова во время всего процесса заморозки. Поэтому в клетках плода ледяные кристаллы формируются однородно, не нарушая структуру растительных волокон. Чем быстрее замораживаются овощи, тем меньше повреждения волокон. Такие овощи и фрукты сохраняют практически все полезные свойства, не сильно отличаясь по степени полезности от только что сорваных.

Если заморозка не была быстрой, то ледяные кристаллы увеличивались, разрушая структуру волокна и как бы обезвоживая плод. Такие овощи после размораживания никуда не годятся. Поэтому же не рекомендуется размораживать овощи и фрукты заранее.

Если на упаковке написано «Мгновенная заморозка», значит это полезный продукт. Можете смело покупать такие «замороженные витамины».

Любые свежие плоды больше всего пользы принесут от их употребления, когда они только собраны. Это продукты сезонные. Тогда же их морозят. А значит, выбирая «свеженький» овощ вместо замороженного, мы получаем меньше витаминов.

Другим возражением противников замороженных овощей является ее цена. Замороженные овощи стоят дороже свежих. Особенно, если сравнивать с ценами во время урожая. Но зимой, эта разница уже не так заметна. У замороженных овощей нет отходов, они вымыты и порезаны. Это экономит наши деньги и время.

Существует мнение, что в замороженные овощи и фрукты кладут красители. Но на самом деле их цвет такой яркий, потому что перед замораживанием их обдают паром или кипятком для сохранения цвета и питательных веществ.

Благодаря технологии высокой заморозки мы можем лакомиться дарами природы круглый год.

Для кого это выгодно?

Для жителей города, не имеющих своих огородов и садов. Горожане и летом страдают от недостатка витаминов, а уж в зимнее время и подавно.

Тем, кто сидит на диете. За 5-10 минут можно приготовить полезное блюдо.

Людям с ослабленным иммунитетом. Ведь эти овощи обрабатывают перед заморозкой, а остальные бактерии убивает холод.

Для тех, кому некогда тратить время на возню у плиты: бизнесменам, студентам, молодым матерям. И всем кому просто не нравиться готовить.

А так же тем, кто очень любит готовить и создавать кулинарные шедевры. Ведь такие овощи можно добавлять в рагу, запеканки, супы, мясные блюда, овощные пловы и прочие кулинарные изыски.

Вегетарианцам. Сейчас очень модно быть вегетарианцами, но в наших климатических условиях набрать нужное количество полезных веществ для организма очень трудно.

Как же выбирать замороженные овощи?

Старайтесь покупать продукцию известных производителей.

Обязательно прочитайте на упаковке способ приготовления и срок хранения.

Овощи должны рассыпаться в упаковке. Если там есть смерзшиеся комки, значит их уже размораживали.

 Теперь вы знаете, сохраняют ли замороженные овощи полезные свойства.

На протяжении всей длительной истории человечества, врачи пытались ответить на вопрос: какова причина возникновения болезни? Возбудители инфекций были установлены только в начале прошлого века. Всю свою жизнь человек существует в сообществе с огромным количеством микроорганизмов. Эти соседи не только вокруг нас, но и внутри нашего организма их немало. Они нам жизненно необходимы и в то же время, при определенных обстоятельствах, могут выделять вредные для человеческого организма вещества, которые становятся причиной различных заболеваний. Какие кисломолочные продукты надо пить при дисбактериозе?

В нашем кишечнике множество микроорганизмов необходимых нам для жизни. Но может произойти сбой в структуре микрофлоры, который приведет к дисбактериозу. Поэтому надо прислушиваться к врачам, когда они советуют предупреждать заболевание. И если придерживаться несложным, но обязательным правилам, то сможем предотвратить эту болезнь. К проблеме надо относиться серьезно, ведь дисбактериоз это звено в цепи различных заболеваний.

Совет простой – контролируй свой режим питания и качественный состав продуктов. Наше самочувствие напрямую связано с состоянием кишечника. Конечно, возникновение дисбактериоза может быть связано с длительным приемом антибиотиков, но все, же главная причина это неправильное питание. В настоящее время в помощь нашего кишечника существуют прабиотики, созданные на основе бифидобактерий и лактобактерий. Микроорганизмы, используемые для лечения и профилактике дисбактериоза не должны обладать выраженным положительным влиянием на кишечник при отсутствие побочных эффектов.

Говоря о продуктах, которые надо употреблять при дисбактериозе, надо упомянуть в первую очередь кисломолочные продукты. Рол таких продуктов в действии на наш кишечник огромна. Какие же продукты нужно употреблять при дисбактериозе. Все продукты на основе молока с добавлением бактерий-пробиотиков. Это простое и доступное средство для профилактики не только дисбактериоза, но и других заболеваний. Такие продукты как: бифидокефир, биоряженка, биойогурт, простокваша – рполучены путем сквашивания молока естественным образом.

В западных странах – просто бум пробиотиков, а у нас они еще не настолько популярны.

В нашей стране считается, что они бесполезны. И действительно западные продукты, поступающие к нам, проходят через технологический процесс, для увеличения сроков хранения, и пользы от них практически нет. Поэтому обратите внимание на отечественные продукты с небольшим сроком годности (не более двух дней) – вот в них то и содержаться живые микроорганизмы. Только такие продукты обладают лечебным действием.

Кисломолочные продукты содержат практически все вещества необходимые нашему пищеварению. В них присутствуют витамины группы В, а так же С.К,РР и фолиевая кислота, что при лечении дисбактериоза имеет важное значение.

Какие нам рекомендуют кисломолочные продукты и что они из себя представляют? Итак:

Йогурт производят из натурального и сухого молока с обогащением молочнокислыми культурами. Этот кисломолочный продукт был завезен в Европу в XVI веке, как вкусное лекарство для короля. Российский ученый Мечников утверждал, что здоровье жителей Кавказа и Балкан напрямую связано с регулярным употреблением в пищу кисломолочных продуктов.

Биойогурты – это йогурты, содержащие еще “живую” бифидофлору.

Сметана – сливки, обработанные чистыми культурами микроорганизмов.

Кефир – производится при помощи специальных кефирных грибков. При регулярном употреблении кефира организм получает действительную пользу. Действие напитка определяется его крепостью. Наличие молочной кислоты и углекислого газа в кефире способствуют прекрасному утолению жажды данным напитком. Кефир не только оказывает выраженное профилактическое и лечебное действие на наш кишечник, но и на все остальные системы организма человека. Исследования последних лет показали, что кефир прекрасный имуностимулятор и для людей, страдающих хронической усталостью, он будет так же полезен.

Бифидок обогащен бифидобактериями кефир. Данный продукт подходит всем возрастам. Он содержит “живые” микроорганизмы.

Бифифрут – лечебно оздоровительный кисломолочный продукт. Содержит симбиоз бифидо и лактобактерий.

Бифилайф – напиток нового поколения лечебных кисломолочных продуктов. В нем присутствуют пять основных видов бифидобактерий. Такое сочетание сохраняет природную гармонию.

Бифилак – продукт, обогащенный смешанной микрофлорой, бифидобактериями и лактобактериями. Великолепное средство при борьбе с дисбактериозом.

Бифилак с бетакаротином – продукт для взрослых. Способствует омоложению организма и помогает выводить из организма радиоактивные вещества,.

Ацидолакт обогащен ацидофильной палочкой и лактобактериями.

Бифилин – кисломолочная адаптированная смесь с бифидобактериями для вскармливания грудничков.

Теперь вы знаете, какие кисломолочные продукты надо пить при дисбактериозе. 

Для того чтобы изделие прослужило долго и чтобы оно не нанесло еще больший вред зрению, необходимо четко придерживаться правил. Носить контактные линзы не дальше предписанного срока, нежелательно спать в линзах, своевременно и правильно производить замену их на новые, не допускать дискомфорта.

Вторым наиглавнейшим вопросом является правильность ухода за хрупким изделием. Порой недостаточно просто опустить линзы в раствор. Нужно их промывать каждый день, а некоторые и периодически чистить специальными энзимными таблетками.

Нужны контактные линзы – интернет-магазин всегда готов вам помочь. При современных технологиях покупки стало делать очень легко. И консультант такого магазина окажет вам помощь в выборе средств по уходу, дополнительным средствам, если они нужны. Конечно же, по Интернету подобрать контактные линзы не получится, но и самостоятельно вы не сможете этого сделать. В любом случае придется обратиться в медицинские учреждения к врачу-офтальмологу. Он подберет для вас наиболее оптимальный вариант средства для коррекции зрения. Но после профессионального подбора все остальное с удовольствием предоставить Интернет-магазин. Это и быстро, и легко и удобно.