Чтобы приготовить клейстер, крахмал разводят в небольшом количестве воды. Полученную массу постепенно вливают в кипящую воду по краям кастрюли и тщательно размешивают, не допуская сгустков. Клейстер должен быть прозрачным и клейким. Если он получается ( читать дальше )

Ключевые слова:
