‘Бочки’

Бочки новые и бывшие в употреблении

Новые бочки не следует употреблять, не пропарив их. За 2—3 дня до наполнения нужно налить в бочку ведро кипятка. После этого надо закрыть бочку и пока­чать ее во все стороны, чтобы все доски намокли. Затем надо оставить воду в бочке, пока она остынет. ( читать дальше )